根據中國國家標準GB19250-2013《食品安全國家標準飲用椰子水》資料顯示,目前,針對椰子水的國標主要從生產標準、成分標準、質量標準三方面做了具體要求。首先,生產標準。關于椰子水的生產方面,國標要求使用新鮮、成熟的椰子原料制作椰子水,且在生產過程中對生產設備、生產環境均有較高要求。在研發產品工藝上,椰谷擁有專業的飲品研發團隊和先進的檢測設備和實驗室,通過不斷研發和技術革新,持續開發具有核心競爭力的產品。如今,椰谷在佛山、肇慶兩地建有兩個萬級無塵生產加工車間,總廠區面積近100畝。擁有國內先進的吹瓶全自動化生產線,一體罐裝設備,以及一次灌注式的無菌冷灌裝生產線,國內專業先進的無菌生產車間,配備先進的現榨、現磨預處理配料系統及全自動智能包裝、碼垛設備,擁有8條專業的飲料加工生產線,年產量達30萬噸以上,生產規模將達25億。其次,成分標準。椰子水號稱“樹上的生命之水,天生的運動飲料”。主要由水、葡萄糖、鉀、鈉等成分組成。根據國標要求,椰子水葡萄糖含量不得超過3.0%;鉀含量應不少于0.15%。經過產品測評,椰谷品質100%椰子水自帶“天然健康”光環,可幫助身體迅速補充流失的水分。除了是強力補水劑之外,含天然豐富的電解質。比起運動飲料,椰子水的優勢在于天然0添加,同樣是補充電解質,喝起來無負擔,深受消費者青睞。目前,世界范圍內椰子的主要產地有越南、菲律賓等地,由于處于熱帶季風氣候區,產自東南亞的青椰個頭大,水分足,椰子水十分甘甜。產自熱帶的椰子具有水含量多的特征,被采摘時都是選自9-12個月大的成熟椰子,保證滿滿的椰子汁水。在原料上,椰谷堅持自種椰子,在越南等東南亞國家,擁有18萬畝種植園自有椰林。基地年平均氣候28℃以上,光照充足,好原料造就了好產品,從種椰子開始,椰谷只做長期主義。且椰谷已打造形成了從上游種植、產品研發到專業生產、渠道銷售于一體的全產業鏈,生產過程符合國家標準,產品質量和安全得到嚴格保證。再者,質量標準。根據中國國家標準,椰子水在外觀、感官等指標上要符合清澈透明、無異味等要求。椰谷品質100%椰子水在工藝上,對加工流程要求超高,每一瓶都經過嚴苛標準的多層工序,保留原汁原味,品質有保障。并通過創新“手指瓶”專利瓶身設計,打造產品差異化,增強市場競爭力,讓用戶提高對品牌的認知,占領用戶心智。在生產設備配置上,椰谷在2014年已經投入了意大利進口設備,開發高端PET產品,成為國內率先引進無菌冷灌技術設備的企業。這一技術和設備的引進,不僅較大程度保證了產品的質量和安全性,也進一步延長產品保質期,保持產品的原味和營養價值。食品板了解到,椰谷品質100%椰子水進階爆火的原因,除了市場對椰基產品的青睞和消費升級健康化產品的發展外,與其自身一直以來對椰基的專注態度,苛于國家標準化、精細化生產制造的專業水準,以及自身強大的原材料、產業鏈實力等息息相關,這也是椰谷品質100%椰子水區別于同類產品品牌的密碼所在。全民種草:超級符號成就超級品牌
近些年,椰子水熱潮翻涌,不僅國家層面對其有所關注,營養專家、院校學者、消費大眾等社會各界均對椰子水紛紛站臺和傳播,全民種草椰子水健康消暑好飲品。椰谷品質100%椰子水之所以能持續打造爆款,在短時間內迅速崛起,離不開其對消費趨勢的精準洞察和對消費需求的深刻理解。在品牌建設方面,椰谷則致力于打造超級符號,將椰谷品牌與椰子水緊密結合,以期在消費者心智中形成“椰谷=椰子水專家”的印象。專家學者解讀,椰子水品類之所以受到關注,主要在于其豐富的營養。據眾多專家表示,作為天然植物水,椰子水不僅0脂肪、0膽固醇、低卡路里,還具有清火盛涼、美膚養顏的功效,這也是受到大眾推崇的主要原因。椰谷品質100%椰子水采用東南亞椰源,原椰破殼萃取,富含人體必需的電解質低熱量,多種維生素以及礦物質,飽含人體所必需的氨基酸,里里外外都是“寶”,號稱大自然的能量飲品,抗氧化活性強,好喝無負擔,有效的為機體補充營養。而對于大眾消費者來說,點贊椰子水的理由除了其營養功效外,更在于其迎合了當代消費者對飲食新潮化、健康化、場景化的旺盛需求。主打“0脂、0添加”的椰谷100%椰子水由于正好迎合了當代年輕人對于健康飲品的需求,爆紅出圈,被老中青各圈層消費者種草,小紅書、抖音等社交平臺上收獲了許多消費者自發的種草筆記,紛紛點贊椰谷品質100%椰子水,吸引了全國各地椰子愛好者的關注,也更加強化了消費者對椰谷品牌的認知,引領健康生活潮流。椰谷品質100%椰子水緊密結合當代飲食趨勢,打出運動暴汗、佐餐陪伴、休閑聚餐等多場景消費,推出了適合不同需求和場合的產品,打造380g冠軍瓶、420ml輕巧裝和1L暢飲裝多種產品規格,在清晨第一道陽光照射下摘取新鮮椰子,口感清甜,原生態椰子水,無人工添加,成為細分場景優選品牌,擊穿消費場景。構筑渠道:椰谷品質100%椰子水扎根線下
品牌種草,品質超越,椰谷品質100%椰子水已然成為椰子水賽道的理想之選,而其渠道構筑能力更加強大。第一,渠道拓展向深向廣。在線下渠道方面,椰谷兩路并行。一方面在全國打造消費場景的樣板市場,為全國拓展提供參考。另一方面,大力拓展線下零售渠道,進一步擴大品牌與消費者的接觸面,不僅讓消費者可以看到,也能買到。據了解,椰谷已在全國OLE、盒馬鮮生、711、全家、麥德龍、家樂福、大潤發、羅森等便利店和精品超市銷售,線下合作網點超50000+家。憑借其強大的銷售渠道和龐大的零售終端網點,椰谷100%椰子水銷售長虹。第二,快速動銷、復購率高。椰谷通過線上線下多渠道的宣傳和營銷,提升了品牌的知名度和影響力,強烈促進了產品動銷,據樣板市場經銷商反饋,椰谷品質100%椰子水產品在市場表現優異,有高達70%的動銷率,且產品復購率高,消費者表示了強烈的肯定與贊賞,由此也可看出椰谷品質100%椰子水所蘊含的巨大市場潛力,可謂當之無愧的“動銷之王”。第三,不斷進取、快速覆蓋。據悉,椰谷最近全面開辟江蘇、河南、江西、安徽等市場,聚焦為餐飲、特渠、大流通渠道等,與各大電商平臺、超市、便利店等建立了緊密的合作關系,確保產品能夠覆蓋更廣泛的消費群體,為夏季飲品旺銷做好了積極充足的準備。椰谷集團董事長王云峰表示:“做食品本身就是一個長期系統的工程,期間充滿了機遇和挑戰。我們要做的,就是找到優質原料,不斷精進技術和設備,為消費者提供安全、優質、美味的產品。因此,椰谷只做長期主義!”從專業生產到品牌建設,從渠道構建到營銷推廣,椰谷品質100%椰子水形成了一套全方位、多維度、高水準的品牌壁壘。這些可圈可點的優勢不僅助力椰谷品質100%椰子水快速打開椰子水市場,更拉升了椰子水品類高度,也為整個椰子水行業的發展提供了廣闊的空間和輝煌的未來!
*文章出自微信公眾號《食品板》