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當下，椰基飲品熱銷的背后，是植物基概念和飲用場景的擴大，是椰子水品類在渠道和終端的持續升溫，以及熱銷帶來的巨大消費潛能。餐飲場景正是椰基飲品的一大消費場景！對于酒商來說，此時乘勢而上，從品牌、產品、渠道適配等各方面選擇一款優質椰子水熱產品，正好乘椰子水風口，掘金椰基市場。
近年來，椰基飲品市場扶搖直上，隨著人們生活水平的提高及市場發展，椰基產業進入新的發展機遇期。
《2020—2025年中國椰汁行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示，中國椰果需求量每年高達26億個，而海南省每年的椰果產量僅約為2.5億個，目前，我國需要從泰國、越南、印尼等國家進口椰子。頭豹研究院的數據顯示，2017-2021年我國椰子液體飲品市場規模從102.8億元增長至144.4億元，預計2026年的市場份額將翻倍達到223.5億元。
椰子水作為一種天然、零脂肪、零膽固醇、無添加的飲品，在餐飲、運動、戶外等消費場景中備受關注，其富含天然電解質，運動后飲用，可以做到快速、均衡地補充身體因大量流汗而流失的水分；其含有豐富的水分、維生素C、鈣、鐵、磷等物質，尤其適合夏日飲用，圈層不同消費群體，老少皆宜。因此，100%椰子水也成為酒商借助核心渠道拓展利潤源、開拓新增長的有效舉措。那么，酒商應該如何去捕捉椰基市場的機遇，誰才是椰子水品類的未來大單品？接下來，我們從三個維度為大家推薦一款潛力產品——椰谷100%椰子水。
品牌響：“椰谷”品牌成為賽道新晉明星
近年來，椰基飲品賽道呈現爆發式增長，新玩家持續入場，涉及椰子的企業超6500家。而這些企業中，專注做椰基的企業并不多，更多的是因椰基飲品火爆而半路殺進來的，一方面基礎實力不夠，另一方面是對供應鏈的掌控較弱，難以持續發展。
椰谷集團作為一家集種植、研發、生產、銷售為一體的現代化專業椰基飲品生產企業，15年來，始終專注于椰基領域的研發和締造，不斷引領和突破。
憑借在椰基飲品領域的持續深耕，椰谷帶給消費者天然、健康、美味的椰基飲品，已然成為椰基賽道的新晉明星品牌。
不僅如此，椰谷霸屏傳播觸達消費者，依托微博、小紅書、抖音、快手等主流新媒體，塑造“健康、時尚、高品質”的品牌形象，并聯合眾多頭部網紅直播達人帶貨，數千位博主發布超3萬篇種草筆記，快速擴大“100%椰子水”明星產品的影響力。如今，椰谷品牌已成為酒商餐飲渠道飲品的不二之選。
實力強：全產業鏈優勢塑造高品質產品
作為能夠穩定、長期地助力酒商掘金餐飲渠道的優質產品，必須自身擁有強大的“硬實力”。椰谷作為極具競爭力的專業級椰基飲品品牌，擁有以下三大硬核實力：
第一，企業實力“硬”。成立之初，椰谷集團目標明確，即圍繞一顆椰子做延伸，做好做大椰基產品。此后，集團做的每一次調整都圍繞椰基飲品進行供應鏈完善和創新。發展至今，椰谷集團已經成為了目前國內擁有高端配方和生產線的專業椰基生產企業。
第二，產業鏈實力“硬”。椰谷集團是一家集種植、研發、生產、銷售于一體的全產業鏈體系的公司。種植層面，在椰基飲品的迅速發展過程中，隨著下游需求的旺盛，對于上游原料的爭奪也日益激烈，畢竟好的椰子原料在很大程度上決定了最終產品的水準。椰谷掌握原料種植端，構筑行業強壁壘，在位于東南亞椰子豐盛之國——越南、菲律賓，擁有近18萬畝的自有種植基地，光照充足，年平均氣候30℃以上，造就了一顆顆甘甜的椰子；
研發層面，椰谷擁有專業的飲品研發團隊，先進的檢測設備和實驗室，堅持以“安全、衛生、營養、健康”的產品理念，加大科技投入，與時俱進；
生產層面，椰谷置備有萬級無塵生產車間，罐裝主機采用百級凈化，且公司擁有全套先進全自動化吹瓶一體冷罐生產線3條、利樂生產線4條，已構建國內國外三大生產基地，年產量可實現30萬噸以上；
而倉儲配送層面，椰谷在全國擁有2個總倉、2個外倉和2個云倉，形成倉儲、配送冷鏈物流一條龍服務。
第三，產品實力“硬”。憑借在原料供應、生產技術等基礎建設端的雄厚實力支撐，椰谷將100%椰子水的品質、新鮮做到了極致。椰谷的每一瓶椰子水都要經過基地采摘、原料篩選、破殼去皮、新鮮取水、袋裝分包、快速冷凍、裝箱等步驟，最后通過冷鏈運輸至國內，這樣生產出來的椰子水不僅可以保留椰子水原有的口感和風味，也保證了產品品質的一致性。100%椰子水中含有豐富的水分、維生素C、鈣、鐵、磷等物質，具有生津止渴、排腫去燥、清暑利氣等功效，尤其適合夏日飲用，圈層不同消費群體，老少皆宜。在餐飲渠道，椰谷1L利樂裝100%椰子水飲料可謂為宴席、聚餐等消費場景量身打造，勢必爆發出更強大的渠道動銷力。
渠道旺：發力餐飲渠道爆發新商機
酒飲融合的前提條件是餐飲渠道資源的高度匹配，一直以來，椰基飲品與餐飲渠道都是天然契合的，因其本身所具有的清爽、健康、解膩的獨特性，一直以來都是佐餐標配飲品，因此也成為了各大餐飲店的動銷主力軍。
椰谷100%椰子水，擁有新鮮的品質、完美的口感，產品一經上市立刻引爆市場，線下銷售網點已突破50000+，目前在全國OLE、盒馬鮮生、711、全家、麥德龍、家樂福、大潤發、羅森等便利店和精品超市均已打通渠道。
2024年，椰谷加大在線下餐飲、流通等傳統渠道的開發力度，并于短短幾個月的時間在椰基飲品主銷省份江蘇、浙江等打造形成了10天即返單、動銷率70%、特渠單店單月破200箱、全年有望突破二十萬箱的樣板市場，并且正在不斷強化其在餐飲渠道的產品滲透和冰柜陳列。
如此扎實的渠道布局和如此強勢的椰谷100%椰子水，為酒商打開了2024年度餐飲渠道椰基飲品新商機！
掌握原料種植端的先天優勢、布局規模化產能和全產業鏈的強勁實力、線上線下全覆蓋的渠道爆發力，椰谷集團在多種因素的疊加下，使得椰谷100%椰子水吸引更多消費流量，不斷迸發更大消費活力和增長空間。
2024年6月4日，“共贏者——2024 椰基飲品南京論壇暨椰谷集團熱產品江蘇對接會”即將開啟，椰谷誠邀廣大酒商掘金百億椰基市場，共享確定性商機。
屆時椰谷將釋放一系列招商政策支持，以優質的產品、優質的團隊、優質的服務與廣大酒商共同搭建互利共贏平臺，現場簽約成功的客戶，將獲得額外10%的市場費用支持，助力經銷商培育和鞏固市場，期待與全國各地更多酒商一起，打開椰子水的餐飲消費新局面！
*文章出自微信公眾號《酒說》
